Kräuterkartoffelpürree
35 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln mehlig | 500 gramm |
| Petersilie | ½ Bund |
| Kresse | ½ Schälchen |
| Milch | ⅛ Liter |
| Butter | 35 gramm |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)434 (104)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)434 (104)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett4,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Die Kartoffeln schälen und kochen. Wenn sie gar sind, das Wasser abgießen und die Kartoffeln im Topf mit einer Gabel zerdrücken (oder mit einer Kartoffel-Presse). Danach die Butter zugeben, zerlaufen lassen und unterrühren. Milch und Kräuter ebenfalls zugeben und unterrührern, mit viel Salz würzen, fertig!
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vom
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