Ugali (afrikanisch)
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Wasser | 2 Tassen |
| feiner Maisgries | 2 Tassen |
| Salz | ½ TL |
Zubereitung
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Wasser aufkochen, und salzen danach Maismehl (gelb oder weiß) einruehren bis es eine feste Konsistenz hat.
2.Dann noch ca. 5-10 min. bei schwacher Hitze unter staendigem Verkneten mit dem Löffel weiter kochen......!
3.Guten Appetit (zu Fleisch oder Fisch servieren)
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vom
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