Ugali (afrikanisch)

15 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Wasser 2 Tassen
feiner Maisgries 2 Tassen
Salz 0,5 TL

Zubereitung

Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

1.Wasser aufkochen, und salzen danach Maismehl (gelb oder weiß) einruehren bis es eine feste Konsistenz hat.

2.Dann noch ca. 5-10 min. bei schwacher Hitze unter staendigem Verkneten mit dem Löffel weiter kochen......!

3.Guten Appetit (zu Fleisch oder Fisch servieren)

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