Schnittlauch- Kuchen

Zubereitung

• 1. Aus Mehl,Margarine ,Salz,Ei + Milch einen glatten Teig kneten+ diesen in Klarsichtfolie einpacken+ 30 Min. kalt stellen

  2. Die Hälfte der Schnittlauchröllchen mit Cremefine ,Schinkenwürfel +den Eiern gut verschlagen.Mit Salz,Pfeffer + Muskat abschmecken.

  3. Teig zu einer Platte von 30 cm rund ausrollen.

  4. In eine Springform die mit Backpapier ausgelegt ist legen+ einen Rand von 4 cm hochdrücken.

  5. Cremefineeiermasse auf dem Boden verteilen + bei 200 C ca. 40 Min. backen.

  6. Dann aus dem Ofen nehmen+ mit dem restlichem Schnittlauch bestreut sofort servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 18.12.2009

  
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