Gefüllte Honigkekse

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teig etwas
Mehl250 g.
Backpulver2 Teel.
Zucker50 g.
Butter110 g.
Honig120 g.
Zitronenzucker1 Päckchen
Füllung etwas
Puderzucker70 g.
Butter50 g.
Honig1 Eßl.
Dekoration etwas
Nüsse gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1. Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, aus dem Teig ca. 40 kleine Bällchen formen, Backofen auf 175 Grad vorheizen, 20 Bällchen auf ein Backblech legen ( Backpapier ), etwas flach drücken und ca. 6 - 8 Minuten backen.

    2. Die nächsten 20 Bällchen auch auf das Blech legen, auch flach drücken und mit gehackten Nüssen betreuen, auch ca. 6 - 8 Minuten backen, abkühlen lassen.

    3. 120 g. Puderzucker, 50 g. Butter und 1 Eßl. Honig zu einer glatten Masse verarbeiten, die Masse auf die Kekse verteilen ohne Nüsse, die Kekse mit Nüssen darauf setzen.

    4. Bilder kommen Morgen.

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