Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Filoteig | 6 Blätter |
| Butter zerlassen | 3 Eßl |
| Rosinen | 60 g |
| Nüsse gemischt | 150 g |
| Milch | 1 l |
| Crème double | 320 g |
| Zucker | 90 g |
| Zimt gem. | 1 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)837 (200)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate23,9 g
Fett8,6 g
Zubereitung
1. 5 Blätter des Teiges mit einem feuchtem Tuch bedecken.
2. 1 Teigblatt mit Butter bestreichen+ auf ein Backblech legen.2 weitere gebutterte Blätter darauf legen.
3. Mit den restlichen Teigblätter ebenso verfahren+ auf ein 2. Blech legen.
4. Bei 200 C 5 Min. goldgelb backen.
5. Teigblätter einzeln in eine Auflaufform bröseln, dabei auf jedes Blatt Rosinen + Nüsse streuen
6. Milch mit Creme double+ Zucker langsam erhitzen,aber nicht kochen.
7. Dann auf die Brösel gießen +bei 180 C ca. 30 Min. goldbraun backen.Mit Zimt bestreut servieren. Om Ali schmeckt kalt + warm
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vom

















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