CURRY KALBSCHNITZEL MIT ANANAS UND KIRSCHEN
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kalbsschnitzel zu je 120g | 2 Stück |
| Butter | 10 Gramm |
| Currypulver | 1 Esslöffel |
| Sahne | 1 Tasse |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Süßkirschen-entkernt | 10 Stück |
| Ananasfruchtfleisch in wuerfel oder streifen geschnitten | 50 Gramm |
| Mehl | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)712 (170)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett14,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)712 (170)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett14,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.In einer warmen pfanne mit den butter die kalbsschnitzel mit salz und pfeffer anroesten und das schnitzel von der pfanne nehmen-in der pfanne das mehl und den curry eingeben und mit der sahne aufgiessen-die ananasstreifen und die entkernten kirschen dazureichen-fuer 3min aufkochen lassen und die schnitzel zum aufwaermen einlegen-dazu eignet sich ein basmati reis zur beilage
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vom
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