Möhren-Nuss-Muffins
15 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Zucker | 1 Tasse |
| Natron | 1 TL |
| Backpulver | ½ TL |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Mehl | ½ Tasse |
| gehackte Walnüsse | 1 Tasse |
| Salz | ½ TL |
| Eier | 2 |
| Öl | ¾ Tasse |
| geriebene Möhren | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2671 (638)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett68,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Vermische die trockenen Zutaten miteinander.
2. Vermische die nassen Zutaten miteinander.
3. Mische alles zusammen.
4. In Muffinförmchen verteilen und bei 190 °C ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Garzeit variiert von Herd zu Herd, daher bitte Stäbchenprobe machen!!!
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vom
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