Schoki - Baileys - Dessert mit Sharonfrüchten

Zubereitung

• 1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.

  2. 2 Eier trennen. Das Eigelb mit Zucker und Baileys ca. 5 Min aufschlagen. Diese Eimasse unter die Schoki heben.

  3. Sahne steif schlagen und unterheben. Eiweiß auch steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.

  4. Sharonfrüchte in Scheiben schneiden ( z.Zt. gibt es schön große Früchte ) und Sterne ausstechen. Creme in nette Gläser füllen und die Sharonsterne halb einschneiden und am Rand befestigen. Gut gekühlt servieren und ............. einfach nur genießen ;-)

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  Rezept von N****9
  vom 10.12.2009

  
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