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Badener Kräbeli

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker200
Eier2
Anisöl2 Tropfen
Mehl250
Backpulver1 Löffelspitze
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Zucker und Eier mit Anisöl weißschaumig rühren. Mehl im Backofen etwas erwärmen, mit Backpulver mischen, mit der Eimasse verkneten. Auf einer bemehlten Fläche fingerdicke Rollen daraus formen. Rollen in 5 cm lange Stücke schneiden. Teigstücke seitlich dreimal einschneiden und halbkreisförmig biegen. Auf ein Backblech mit Backpapier setzen und über Nacht trocknen lassen. In vorgeheiztem Backofen bei 140° ca. 25 Min. backen. Das Gebäck zeigt dann die typische Füßchenform.

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    Rezept von S****l
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