Badener Kräbeli

45 Mineinfach
Badener Kräbeli - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zucker200
Eier2
Anisöl2 Tropfen
Mehl250
Backpulver1 Löffelspitze
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Zucker und Eier mit Anisöl weiĂźschaumig rĂĽhren. Mehl im Backofen etwas erwärmen, mit Backpulver mischen, mit der Eimasse verkneten. Auf einer bemehlten Fläche fingerdicke Rollen daraus formen. Rollen in 5 cm lange StĂĽcke schneiden. TeigstĂĽcke seitlich dreimal einschneiden und halbkreisförmig biegen. Auf ein Backblech mit Backpapier setzen und ĂĽber Nacht trocknen lassen. In vorgeheiztem Backofen bei 140° ca. 25 Min. backen. Das Gebäck zeigt dann die typische FĂĽĂźchenform.

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