Trüffelberg
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Kuvertüre Vollmilch | 250 g |
| Kuvertüre weiß | 250 g |
| Sahne | 200 ml |
| Zucker | 80 g |
| Lebkuchengewürz | 2 Teel |
| Zuckerperlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1559 (372)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate53,4 g
Fett14,1 g
Zubereitung
1. Sahne mit Zucker aufkochen+ halbieren.Jeweils die Kuvertüren darin auflösen.Dann jeweils 1 Teel Lebkuchengewürz untermischen.
2. Beide Sorten 30 Min. kühl stellen.
3. Dann jede Sorte in Spritzbeutel mit Lochtülle füllen
4. Zuerst etwas Vollmichkuvertüre in Glanzschokoladenförmchen Spritzen,dann die weiße .
5. Mit je einer Zuckerperle verzieren.
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vom
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