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Hackfleisch in Rahmsauce

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Hackfleisch in Rahmsauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gemischtes Hackfleisch500 gr.
Zwiebeln2
Schmand3 EL
Brühe500 ml
Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie etwas
gekochter Reis etwas
Soße zu Braten1 Päckchen
Mehl1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Zwiebeln hacken und in Öl anbraten. Hackfleisch zugegeben, leicht salzen und mit anbraten bis es leicht bräunlich ist.

    2.Hackfleisch mit Mehl bestäuben und einrühren. MIt Brühe aufgießen und aufkochen lassen. Hitze leicht runter drehen und mit Schmand verfeinern. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.

    3.Es passt dazu Reis oder Spätzle.

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    Rezept von monakostial
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