gebackener Ziegenkäse
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ziegenkäse | 4 kleine |
| frischer Rosmarin | etwas |
| Olivenöl | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1590 (380)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett36,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Den Backofen schon mal vorheizen auf 200 Grad.
2. Den Ziegenkäse ( kaufe ich immer in der Käseabteilung frisch, gibt es in kleinen Talern oder von der Ziegenkäserolle so ca. 1-1,5cm je Stück) auf feuerfeste Teller legen oder in eine Auflaufform, je einen Ziegenkäse mit 1 EL Olivenöl beträufeln und ein paar Nadeln vom Stengel des Rosmarins zupfen und auf dem Käse verteilen.
3. Den Ziegenkäse von unten ca. 5 Minuten im Ofen backen.
4. Am besten dazu schmeckt ein gemischter Salat und Baguette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kraueterhexe1971
vom
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