Bierhappen m. Zwiebeln

Zubereitung

• 1.Toastscheiben, frisch o. gefroren auf ein Backblech legen.

  2.Zwiebeln in Ringe o. Spalten schneiden und in etwas Butter rösten.

  3.Inzwischen aus Salatcrème, etwas Ketchup und Cayennepfeffer eine Crème rühren und großzügig auf die Scheiben streichen.

  4.Die Zwiebeln auf die Crème geben und mit geriebenem Käse bestreuen.

  5.Im Backofen bei 180°C backen, bis der Käse zerlaufen ist und eine leichte Bräune hat. Das dauert je nach Ofen 15 - 20 Minuten.

  6.Die genannte Menge ergibt 3 Toasts als Hauptgericht.

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  Rezept von Nachbarin
  vom 05.06.2009