Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Kokosraspeln | 200 g |
Stevia | 1 TL |
Sahne | 300 ml |
Vanilleschote | 1 |
Eier | 4 |
Backoblaten | 30 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1817 (434)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett43,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1817 (434)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett43,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und kalt stellen. Die Kokosraspeln mit Stevia, Eigelb, Vanillemark vermengen und löffelweise Sahne dazu geben bis ein glatter Zeig entsteht. Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben, mit einem Löffel kleine Häufchen auf Backoblaten setzen und bei ca. 160 °C backen bis der Rand der Plätzchen braun wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****i
vom
Kommentare zu „Kokoshäufchen“