Nußküßchen

30 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eiweiss 2
Zucker 125 gr
gemahlenen Haselnüsse 125 gr
Haselnüsse ganze

Zubereitung

1.Eiweiss mit Zucker stief schlagen, dann 2 esslöffel von der Masse wegstellen. Die gemahlenen Haselnüsse unter die Eiweissmasse heben, mit feuchten Händen kleine Kügelchen formen und mit einem feuchten Holzstiel eine Vertiefung in die Mitte drücken.

2.Etwas von den zurückgelassenen Eiweiss hinein geben und die ganzen Haselnüsse drauf setzen. Bei 140 Grad 25 Minuten backen

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