Kokosmakronen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier 2
Zucker 200 g
Kokosflocken 200 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2185 (522)
Eiweiß
3,7 g
Kohlenhydrate
54,1 g
Fett
32,6 g

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig rühren,dann die Kokosraspel unterrühren.und mit 2 Kaffeelöffel Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.Nicht erschrecken die Masse ist etwas krümelig , zwischen den beiden Löffeln etwas formen und drücken geht schon. Mit flüssiger Schokoglasur verzieren.Bei 170 Grad backen.

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