1.Eier, Zucker und Butter schaumig rühren. Mehl und Backpulver untermischen. Eierlikör unterrühren. Weiße Schokolade oder Schokostreusel nach Belieben unterrühren.

2.Backen: 180 Grad, 15-20 Minuten. (Schmecken am zweiten Tag fast noch besser, wenn sie etwas durchgezogen sind)