L-Minischokoladen-Kuchen mit Milkaglasur...LLLLuftig-LLLLocker-LLLeicht

Zubereitung

• 1. Mjam, mjam, ein echt leckerer, saftiger Schokokuchen der sich obendrei noch ziemlich lange hält..was will man mehr?? Für die weihnachtliche Note, kann man auch noch etwas Zimt oder Rosinen in den Teig geben. Also, als erster den Puderzucker mit der Butter und dem Ei schön schaumig schlagen. Dann siebt ihr den Kakao unter die Masse und fügt die Semmelbrösel hinzu. sowie die Schokostreusel. Mehl und Backpulver werden anschließend gesiebt und zum Teig gegeben, alles ordentlich verrühren und währenddessen die Milch hinzufügen. Eine Mini-Gugelhupfform mit Butter einstreichen und mit Semmelbrösel bestreuen, sodass der Kuchen später icht haften bleibt. Den Teig in die Form geben und das Ganze bei 180°-200°C 30-35 Minuten backen.

  2. Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, nehmt ihr ihn aus der Form. Die Milkaschokolade wird nun in der warmen Milch geschmolzen. Anschließend wird das Ganze mit dem Puderzucker verrührt und auf dem Kuchenverteilt. GUTEN APPETIT!!

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  Rezept von H****i
  vom 30.11.2009

  
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