Sacherschnitten
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 200 g |
| Zucker | 300 g |
| Eier | 6 Stk. |
| Rum | 2 EL |
| gemal. Nüsse nach Wahl | 150 g |
| gemal. Mandeln | 150 g |
| Schokoraspeln | 100 g |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| zum Bestreichen: | etwas |
| Aprikosenmarmelade | etwas |
| für die Glasur: | etwas |
| 2 P. Schokoglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1988 (475)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate63,9 g
Fett23,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1988 (475)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate63,9 g
Fett23,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter schaumig rühren. Zucker einrieseln lassen. Eier nach und nach zugeben. Nüsse, Mandeln und Schokolade vermischen und dazurühren. Rum dazugeben. Mehl und Backpulver vermischt dazugeben. Ein Backblech einfetten, den Teig daraufstreichen und 30-40 Min. bei 175 Grad backen. Den erkalteten Kuchen mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Die zerlaufene Glasur darübergeben.
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vom
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