Dolma
1 Std 30 Minschwer
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Zwiebeln | 3 |
| Traubenblätter | 20 |
| Zucchini frisch | 2 |
| Aubergine frisch | 1 |
| Basmati-Reis | 1 kg |
| Rinderhack | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1160 (277)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1160 (277)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett7,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Als erstes den Reis in kalten Wasser 20min.einlegen lassen.Dann schneidet ihr die Zwiebeln und versucht es langsam alle seiten der zwiebel raus zu holen.Danach mischt ihr den Rinder hack zu den Basmati-Reis den ihr vorher aus dem Wasser rausgenommen habt und es in einen Plastik gefäß geschüttet habt,wennihr fertig seit würtzt ihr es good wie es euch gefällt.Wenn alles fertig ist nimmt ihr eine Seite der Zwiebel und füllt ihn ein bischen mit dem Reis und tuht es in ein topf.und last alles gut kochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****n
vom
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