Serbischer Krautsalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weisskohl oder Chinakohl 500 gr.
Paprikaschoten, rot und grün 2 Stk.
Zwiebel 1 grosse
Essig 1 Eßl.
Öl 2 Eßl.
Johgurt oder Kefir 6 Eßl.
Salz 1 Tl.
Paprika/edelsüss 0,5 Tl.
Zucker 0,5 Tl.
Pfeffer, frisch gemahlen etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Den Kohl putzen, vom Strunk befreien und in feine Streiferln hobeln. Paprika putzen und in feine Streiferln schneiden.Die Zwiebel schälen und auch in feine Streiferln hobeln.

2.Joghurt, Essig, Öl und die Gewürze mischen und unters Gemüse mengen. Zirka eine viertel Stunde zugedeckt ziehen lassen und erst dann anrichten.

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