Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009

7. Nussmakronen

von Cookies
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009 - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
3
Eiweiß
1 Päckchen
Vanillezucker
175 Gramm
Zucker
200 Gramm
gemahlene Haselnüsse
Haselnüsse ohne Schale
Backoblaten
1
Eiweiß steif schlagen. Dabei Vanillezucker und Zucker einrieseln lassen. Gemahlene Haselnüsse unterheben. Backblech mit Backpapier auslegen. Auf die Backoblaten kleine Häufchen von dem Teig geben und auf das Backblech legen. Jeweils eine Haselnuss auf jedes Häufchen setzen und etwas andrücken.
2
Im Backofen bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen.