1. Home
  2. Rezept
  3. Fenchelgurken

Fenchelgurken

1 Stdleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Einlegegurken, klein1 kg
Fenchelknollen2
Fenchelsamen3 EL
Zwiebelchen etwas
Essig etwas
Wasser etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Gurken gut abbürsten, einsalzen und übernacht stehen lassen, Fenchelknollen in Stifte schneiden, Essig und Wasser im Verhältnis 2:1 mischen.

    2.Gurken zusammen mit dem gestiftelten Fenchel, Fenchelsamen und Zwiebelchen in Einkochgläser füllen und mit der kochenden Essig-Wasser-Mischung auffüllen.

    3.Bei 90°C ca. 20 Minuten im Einkochautomaten sterilisieren

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von e****1
    vom
    Profilbild von e****1

Auch lecker

Kommentare zu „Fenchelgurken“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich