Gaby´s Wurschtguläschle Teil 2

Zubereitung

• 1. Die Würste, die Paprika, Zwiebel - alles kleinschneiden.

  2. In einem Topf 1 EL Cremefine warm werden lassen und die Würste darin anbraten. Nach ca. 5min. die Zwiebel und die Paprika dazugeben und nochmals ca. 5-8 min. mitbraten, Champignons untermischen.

  3. Das Ganze mit einem Schuß Rotwein ablöschen und mit o.g. Gewürzen oder nach eigenem Geschmack gut würzen. Ca. 200ml. Wasser aufgießen und den Bratensaft unterrühren, ebenso die Bratensoße. Nochmals abschmecken und einen Schuß Balsamicoessig unterrühren.

  4. Wir haben diesmal Kartoffelbrei und einen Tomatensalat dazu verspeist :-)))

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  Rezept von i****8
  vom 24.11.2009

  
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