HA-Curry

Name: HA Curry - einfach - von isaengelhexe
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Hähnchengeschnetzeltes; 1 Apfel; 4 Aprikose /Marille; 1 Birne; 4 dl Apfelsaft; 1 TL Stärke; 1 EL Curry mild; Sonnenblumenöl

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchengeschnetzeltes	200 g
Apfel	1
Aprikose /Marille	4
Birne	1
Apfelsaft	4 dl
Stärke	1 TL
Curry mild	1 EL
Sonnenblumenöl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Sonnenblumenöl in einer Bratpfanne erhitzen, das Curry kurz anrösten. Hähnchenfleisch zugeben und die kleingeschnittene Früchte beifügen und alles etwas Farbe nehmen lassen. Mit dem Saft ablöschen und ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Etwas Sosse in eine Tasse herausnehmen und mit der Stärke anrühren, zurück zum Rest des Currys geben und 5 Minuten ziehen lassen. Dazu passt Reis oder Couscous.
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Rezept von isaengelhexe
vom 23.11.2009

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