Gefüllte Fleischkäseröllchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gewürzgurken | 2 kleine |
| Schnittlauch | ½ Bund |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 150 Gramm |
| Fleischkäse je 50g | 8 Scheibe |
| Süßer Senf zum Bestreichen | etwas |
| Edamer | 8 Scheibe |
| Speck mild geräuchter | 16 Scheibe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)784 (187)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett13,7 g
Zubereitung
1. Gewürzgurken sehr fein würfeln.Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.Mit Frischkäse vermischen.Fleischkäse dünn mit Senf bestreichen und mit Edamer belegen.Darauf den Frischkäse streichen und alles zu Röllchen zusammendrehen.Jedes Röllchen mit zwei Speckscheiben schräg umwickeln.Bei nicht zu starker Hitze langsam grillen,bis der Speck ganz leicht gebräunt ist.Die
2. Röllchen schräg in 3-4 Stücke aufschneiden.
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vom
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