Puszta- Blechkuchen

Name: Puszta- Blechkuchen - einfach - 194 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 360 gr Mehl; 175 gr Butter; ½ TL Salz; 4 EL kaltes Wasser; 2 Paprikaschoten gelb; 1 Beutel Zwiebelsuppe; 3 Becher Crème fraîche; 50 gr Salami; 100 gr ger. Käse

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	360 gr
Butter	175 gr
Salz	½ TL
kaltes Wasser	4 EL
Paprikaschoten gelb	2
Zwiebelsuppe	1 Beutel
Crème fraîche	3 Becher
Salami	50 gr
ger. Käse	100 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Aus Mehl, Butter, Salz und Wasser einen glatten Mürbeteig herstellen. Teig ca. 1 Std. kalt stellen. Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebelsuppe mit Creme fraiche verrühren. Paprikawürfel untermischen.
2. Teig auf ein ungefettetes Backblech legen und die Zwiebel-Paprikamasse darauf verteilen. Mit Salami belegen und mit Käse bestreuen. Im vorgeh. Backofen bei 200 Grad 30 min. backen.
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Rezept von C****s
vom 22.11.2009

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