Fruchtiger Reissalat

Name: Fruchtiger Reissalat - einfach - 197 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Langkornreis; 125 g gekochter Schinken; 1 rote Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; 1 Dose Mandarinen; 125 g Mayonnaise; 1 EL Zucker; 1 Zwiebel; 1 Prise Salz; 1 EL Sojasauce

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Langkornreis	125 g
gekochter Schinken	125 g
rote Paprikaschote	1
gelbe Paprikaschote	1
Mandarinen	1 Dose
Mayonnaise	125 g
Zucker	1 EL
Zwiebel	1
Salz	1 Prise
Sojasauce	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Reis in Salzwasser kochen - abtropfen lassen. Schinken und Paprika in Würfel schneiden. Mandarinen abtropfen lasssen. Alles vermengen.
2. Die Zwiebel klein würfeln und mit Mayonnaise, Zucker,Sojasauce und dem Salz verühren. Zu dem Paprikareisgemisch geben, verrühren. Gur durchziehen lassen.
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Rezept von F****y
vom 22.11.2009

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