Kartoffeln: Backkartoffeln

55 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
sehr gut gewaschene Kartoffeln, am Besten mit einer Bürste gereinigt500 Gr.
Meersalz grob4 gehäufte Eßlöffel
aromatiseirtes Olivenöl, z. B. Basilikumöl oder Gewürzöl8 Eßlöffel
bei Geschmack auch Kümmel, wer das mag etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

  • 1. Die gewaschenen Kartoffel längs vierteln und in Olivenöl und den Gewürzen wälzen und auf einem Backofenrost legen und ca. 45 Minuten bei 200 C° backen. Fertig! Gelingt immer! Als Beilage servieren oder als kleinen Kartoffelsnack genießen!

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