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der schnellste Gurkeneintopf

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken3
Schmand1 Becher
Rinderhack500 g
mittelscharfer Senf2 Esslöffel
Dill getrocknet1 EL
Brühe100 ml
Pfeffer, Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Rinderhack krümelig anbraten.

    2.Gurken schälen, halbieren, das Innere herausholen, in 1 cm breiten Streifen schneiden.

    3.Die Gurken und die Brühe zum Hack geben, ca 15 Minuten mit Deckel köcheln lassen

    4.Schmand einrühren und mit dem Senf, Dill, Peffer und Salz abschmecken. Dazu schmecken Salzkartoffeln.

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    Rezept von T****9
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