Asianudeln scharf

20 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Glasnudeln 250 g
Reis 25 g
große Zwiebel 1
große Möhre 1
Stange Lauch 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
653 (156)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
27,7 g
Fett
3,3 g

Zubereitung

1.Glasnudeln und Reis ins kochende Wasser geben! (Salz nicht vergessen)

2.Zwiebel, Karotte und Lauch klein schnibbeln und kurz andünsten. Mit Salz, Pfeffer, Chillipulver, Thimian würzen. Einen Spritzer Tomatenmark mit dazu geben.

3.Die Nudeln und den Reis mit zu dem Gemüse in die Pfanne geben. Schön anbraten lassen. (Damit´s schön knackig wird).

4.Zum Schluss noch nach Belieben mit Chilli würzen. Einen guten Hunger. :)

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