Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pistazien | 100 gr. |
| Pinienkerne | 60 gr. |
| Pinienkerne geröstet | 35 gr. |
| Marzipan | 400 gr. |
| Puderzucker | 175 gr. |
| Vollmilchkuvertüre | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2028 (484)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate57 g
Fett24 g
Zubereitung
1. Pistazien, bis auf einige zum Verzieren mit den 60 gr. Pinienkerne hacken. Marzipan grob würfeln, alles mit dem Puderzucker mischen, zu einer Masse verkneten und zu einem Rechteck - 15 x 20 cm - ausrollen. Ca. 6 Stunden kalt stellen.
2. Die Kuvertüre hacken und schmelzen. Aus der Marzipanmasse Herzen und Sterne ausstechen. Die Unterseite in die Kuvertüre tauchen, dann mit den gerösteten Pinienkernen und Rest Pistazien verzieren, trocknen lassen.
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vom
















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