Zimtwaffeln .... etwa 90 Stück

40 Min leicht
( 38 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter/Margarine, je zu 1/2 125 g
Puderzucker 100 g
Ei 1
Eigelb 2
Zimt 2 Teelöffel
Mandeln gehäutet und gemahlen 125 g
Mehl 220 g
Zitrone - nur die abgeriebene Schale 1

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
30 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Aus den Zutaten einen Teig kneten, in Folie gewickelt mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

2.In einem speziellen Zimtwaffel-Eisen goldbraune Wäffelchen ausbacken.

3.Meine übrigen Lieblings-Weihnachts-Plätzchen sind übrigens hier zu sehen: Weihnachts-Plätzchen....

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