***Zimtsterne***

Rezept: ***Zimtsterne***
200°C / Umluft 180°C / Gas :Stufe 3
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200°C / Umluft 180°C / Gas :Stufe 3
00:40
4
983
Zutaten für
60
Personen
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ZUTATEN
40 g
gemahlene Haselnüsse
200 g
Mehl
150 g
Sanella
150 g
Puderzucker
2 TL
Zimt
1 Prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1503 (359)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
81,5 g
Fett
0,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Haselnüsse ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten......etwas abkühlen lassen. Mehl, Sanella, 50g Puderzucker, 1TL Zimt, Salz und Haselnüsse mit den Knethaken des Handrührers verknetten. Ca. 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
2
Den Teig dünn ausrollen, Sterne ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen......auskühlen lassen.
3
Für den Guss 100g Puderzucker, restlichen Zimt und 3 EL Wasser glattrühren. Die Sterne zur Hälfte in den Guss tauchen und auf einem Kuchengitter trocknen lassen......guten Hunger ♥

KOMMENTARE
***Zimtsterne***

Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
die schmecken fein ***** ;o)
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Für dieses Jahr ist die Weihnachtsbäckerei abgeschlossen.... aber 2010 gibt's die auch noch, bestimmt!
Benutzerbild von pamilo
   pamilo
So, die Zimtsternchen muss ich auch noch haben und tausche sie ein gegen eine Handvoll von mir frische aufpolierter funkelnder Sternchen, einverstanden? LG Michael
Benutzerbild von risstal
   risstal
die schmecken immer 5*****

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