Grahamcake

Name: Grahamcake - 287 kcal/100g
Total time: 105 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Sanella oder andere Magariene; 350 g Rohrzucker; 1 Prise Salz; 1 abgeriebene Zitronenschale; 4 EL Zitronensaft nach Geschmack; 100 g Haßelnußkerne gemahlen; 300 g Graham-oder Schrotmehl; 2 TL Backpulver; 250 ml Milch warm; 50 g Orangeat gewürfelt; 100 g Sultaninen; Sanella zum einfetten der Kastenform

1 Std 45 Minmittel

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Zutaten für 12 Personen


Sanella oder andere Magariene	100 g
Rohrzucker	350 g
Prise Salz	1
abgeriebene Zitronenschale	1
Zitronensaft nach Geschmack	4 EL
Haßelnußkerne gemahlen	100 g
Graham-oder Schrotmehl	300 g
Backpulver	2 TL
Milch warm	250 ml
Orangeat gewürfelt	50 g
Sultaninen	100 g
Sanella zum einfetten der Kastenform	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min

1. Die Sanella und den Rohrzucker glattrühren, das Salz und die Eier hinzufügen und solange rühren bis alles eine homogene Masse ist, dann die Zitronenschale, den Zitronensaft, die Haselnußkerne hinzufügen mit dem Mehl, dem Backpulver und der Milch die Masse mischen und gut rühren, das Orangeat und die Sultaninen zuletzt unterheben !
2. Die Kastenform mit Sanella einfetten, den Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 60-75 Minuten backen lassen ! Bon Appetit !
3. Graham oder Schrotmehl gibt es im reformhaus oder im Bioladen
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Rezept von K****r
vom 16.11.2009

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