Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sandwichtoast | 2 Scheibe |
| Wildlachs geräuchert | 150 g |
| Remoulade | etwas |
| Eier hartgekocht | 2 |
| Cocktailstrauchtomaten | 2 |
| Romanasalatblätter | etwas |
| Kresse frisch | etwas |
| Meersalz grob | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Das getoastete Brot nach Geschmack mit Remoulade bestreichen, sollte nicht vorschmecken. Lachsscheiben gleichmäßig auf beide verteilen. Auf jeden Toast 1 in Scheiben geschnittenes Ei legen, mit etwas Kresse und Remoulade garnieren.
2. Je 2 Salatblätter mit Remouladenhäufchen und 2 Tomatenhälften belegen. Vielleicht ein Gläschen Champus dazu.......ist ja Sonntag ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****1
vom
























Kommentare zu „Frühstückstoast mit Wildlachs u. Ei“