1.Salatblätter waschen. Speck anbraten.

2.Toast leicht Toasten. Tomate in scheiben schneiden.

3.1Scheibe Toast 1 Salatblatt,1 Esslöffel Sylter, 1scheibe Tomate, 3 scheiben Speck. 2. scheibe Toast drauf, und wiederholung, der 1. scheibe.

4.Zum schluß 3. scheibe als abschluß. Quer durchschneiden, und lauwarm servieren.

5.Normal mache Ich selbsgemachte Mayo dazu,aber da war heut keine Zeit. Und die Sylter schmeckt super.