Name: Käseplätzchen
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 200 gr. Käse nach Geschmack gerieben; 1 Zwiebel; 200 gr. Haferflocken; ¼ Liter Milch; 2 Eßl. Petersilie und Schnittlauch gehackt Salz und Pfeffer

Käseplätzchen

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Käse nach Geschmack gerieben	200 gr.
Zwiebel	1
Haferflocken	200 gr.
Milch	¼ Liter
Petersilie und Schnittlauch gehackt Salz und Pfeffer	2 Eßl.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Zwiebel feinhacken. Zwiebel, Käse, Kräuter, Haferflocken und Mich ineiner Schüssel vermischen. Alles mit Pfeffer und Salz kräftig würzen. Mit feuchten Händen einen Zentimeter dicke Küchlein formen. In Mehl wenden und in einer Pfanne mit heißer Butter goldbraun braten. Wenn Ihr kernige Haferflocken verwendet würde ich die 1/2 Stunde in Milch oder Wasser quellen lassen.
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Rezept von pimpf
vom 12.11.2009

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Kommentare zu „Käseplätzchen“

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