Zutaten für 2 Personen
 Zutaten für 2 Personen
| Eier | 5 | 
| Porreee | ¼ Stange | 
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) je eine halbe | etwas | 
| Tomaten | 2 | 
| Zuchini | 1 Stückchen | 
| Sahne 30% Fett | 50 ml | 
| Salz Pfeffer Tabasco zum würzen | etwas | 
| Rapsöl | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)271 (65)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)271 (65)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett3,4 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
20 Min
20 Min
- 1. Gemüse schneiden , Öl erhitzen dann das Gemüse in der Pfanne schmoren, die Sahne zugeben mit den Gewürzen abschmecken Eier schlagen und über das Gemüse gießen,Alles stocken lassen . - 2. Das geht ganz schnell und schmeckt richtig gut. 
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 vom 





















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