Dattelkonfekt
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Datteln frisch | 250 gr. |
| Pistazien | 50 gr. |
| Marzipanmasse | 100 gr. |
| weiße Kuvertüre | 100 gr. |
| Kokosfett gehärtet | 10 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1616 (386)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate57,4 g
Fett14,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1616 (386)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate57,4 g
Fett14,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den Datteln die Kerne entfernen , Pistazien ganz fein Mahlen mit dem Marzipan verkneten.
2.Kuvertüre schmelzen das Kokosfett einrühren,aus dem Pistazienmarzipan Kerne formen und wieder in die Dattel geben . Einen KRAUTKOPF (Weißkohl) halbieren mit Alufolie überziehen.
3.Datteln auf Zahnstocher spießen und in die Kuvertüre Tauchen entweder Ganz oder zur Hälfte .Zum Trocknen in den Krautkopf stecken.
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vom
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