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Apfel-Pflaumenkuchen sehr lecker

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Quark Fettstufe150 gr
Milch6 Eßl
Öl6 Eßl.
Mehl300 gr
Zucker75 gr.
Backpulver1 P
Salz1 pr
FÜR -DEN -BELAG etwas
Äpfel3 grosse
Pflaumen1 kg
etwas Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Aus den Zutaten einen Quark-Ölteig herstellen, alles schön miteinander verkneten und auf ein mit Backpapier belegtes Blech auslegen ,

    2.Obst schneiden und auf den Kuchenteig großzügig stapeln, Butterflöckchen obendrauf legen.Den Kuchen mit Butterpapier abdecken und 20 Min. bei 165 Grad ( Umluft ) backen. Nach 20 Min. das Papier abmachen und noch mal 10 Min. ohne Papier backen

    3.Den Kuchen nach dem Backen sofort mit Zucker bestreuen , FERTIG

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    Rezept von altemutter
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