Eliopita

Rezept: Eliopita
Oliventeigbrot aus Zypern
3
Oliventeigbrot aus Zypern
01:00
2
610
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
375 g
Mehl
50 g
Vollkornmehl
1 TL:
Backpulver
1 EL.
getrocknete Minzeblätter
1 EL.
gehackter Rosmarin
125 ml.
extra natives Olivenöl
1
gehackte Zwiebel
20
Oliven
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1419 (339)
Eiweiß
10,2 g
Kohlenhydrate
70,8 g
Fett
1,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Eliopita

Parmesan-Senf-Baguette

ZUBEREITUNG
Eliopita

Beide Mehlsorten mit dem Backpulver und der Minze vermischen.Rosmarin,Olivenöl und 250 ml. warmes Wasser mischen und unter die Mehlmischung rühren.Dann kleingehackte Zwiebel und Oliven dazugeben.Das Ganze zu einem zähen Teig verarbeiten,den Teig in eine leicht gefettete Form der Größe 30 mal 38 cm. füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30-40 Min. backen,bis das Brot gleimäßig braun und fest ist.Noch warm servieren.

KOMMENTARE
Eliopita

Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
Super,muss noch nichmal ruhen - mir fehlt daaa nur der Knofi...getrocknete Tomaten sind darin bestimmt auch gut!
   aina47
schönes Rezept 5***** LG aina

Um das Rezept "Eliopita" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung