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Pasta-Käse-Salat

30 Minleicht
Pasta-Käse-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schnittkäse Fettstufe600 Gramm
Nudeln250 Gramm
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Lauchzwiebeln frisch1 Bund
Sonnenblumenkerne geröstet3 Esslöffel
Kürbiskerne geröstet3 Esslöffel
Partytomaten250 Gramm
Oliven grün entkernt100 Gramm
Kapern3 Esslöffel
Peperoni grün1 Stück
Peperoni rot1 Stück
Peperoncini rot1 Stück
Petersilie1 Bund
Zitrone unbehandelt1 Stück
Olivenöl extra vergine6 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Nudeln bissfest kochen, abgießen und kalt werden lassen

    2.Käse würfeln, Zwiebeln mit Grün in Ringe schneiden

    3.Peperonis und Peperoncini entkernen, beides und die Petersilie fein hacken

    4.Nudeln, Käse, Zwiebeln, Peperonis, Petersilie, halbierte Tomaten, Oliven, Kapern und Kerne mischen und mit Salz und Pfeffer sowie Öl und Zitrone abschmecken

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