Quark Spiegelei

10 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark 250 g
Milch 6 Esslöffel
Zucker 2 Esslöffel
Zitrone 0,5
Schlagsahne 0,5 Becher
Pfirsichhälften 4
Schokostreusel etwas

Zubereitung

Aus Quark,Milch,Zucker und Zitrone eine Cremige Masse rühren. Jetzt die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Das ganze nun auf 4 Tellern verteilen und jeweils in der Mitte eine Pfirsichhälfte legen und mit Schokostreuseln bestreuen.

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