Schokoladenbusserl

Zubereitung

• 1. Die Mandeln und die Schokolade reiben. Die Eiklar zu sehr steifem Schnee schladen. Den Zucker einrieseln lassen und 3 min weiter schlagen. Madeln und Schokolade und den Schnee heben. Das Rohr auf 180 Grad C vorheizen.

  2. Backblech mit kaltem Wasser abspülen und die Oblaten darauf verteilen. Mit einem Teelöffel oder einem Spritzbeutel Häufchen aufsetzen. Ca. 15 . 20 min backen. Vorsicht, dass die Makronnen nicht zu dunkel werden. Sie Schmecken dann bitter.

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  Rezept von f****y
  vom 03.11.2009