Kleine Schinkenschnitzelchen mit Mozarella
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Putenbrust - Tomaten - Mozzarella-Auflauf (italienische Küche)
Mozzarella-Taschen
Meine schnelle Fladenbrot - Pizza
Auberginenröllchen gefüllt mit Mozzarella - als lecker Beilage oder PUR
Michis Rinderrouladen mit Spinat-Mozarella-Füllung
Naan-Bread-Pizza
Schinken-Mozarella-Röllchen
Mozzarella pikant gefüllt
Bruschetta "Caprese" mit Rucola
Pikanter Snack: Italienische Tomaten-Mozzarella-Pitabrote
Tomaten-Mozarella-Salat
Fl/Schwein: Minutenschnitzel -Tomate-Mozarella
Crostini prosciutto
Schinkenröllchen mit Mozarella-Füllung und Käsehülle
Schweinefilet mit Tomate, Mozzarella, Basilikum
Hähnchenbrust mit Mozzarella
Lende mit Tomate-Mozzarella überbacken
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gekochter Schinken | 8 Scheiben |
| Mozarella | 2 |
| Instant Mehl | etwas |
| Eier | 2 |
| Paniermehl | etwas |
| Pflanzencreme | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)995 (238)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett17,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Den Mozarella in Scheiben schneiden und in die Schinkenscheiben einschlagen. Dazu jeweils 1 - 2 Käsescheiben auf eine Hälfte der Schinkenscheibe legen und die andere Hälfte (wie bei einer Pizza Calzone) darüberlegen. Die offene Seite mit Zahnstochern oder Rouladennadeln verschließen.
2. Die vorbereiteten Schinkenpäckchen anschließend in Instant Mehl (doppeltgriffiges Mehl), Ei und Paniermehl panieren und bei mittlerer Hitze im Pflanzenfett von beiden Seiten schön braun braten.
3. Dazu schmeckt ein richtig knackiger Salat. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Eumel42109
vom
Kommentare zu „Kleine Schinkenschnitzelchen mit Mozarella“