Weihnachtssterne

1 Stdeinfach
Weihnachtssterne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl200 g.
Zucker75 g.
Vanillezucker1 Päckchen
Eigelb1 Stück
Butter100 g.
Dekoration etwas
Safranfäden1 Messerspitze
Wasser3 Eßl.
Puderzucker100 g.
Mandelsplitter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Mehl, Zucker und Vanillezucker mischen, Eigelb und Butter dazu machen und verkneten.

    2. Teig auf bemehlter Arbeitsplatte ausrollen, Sterne ausstechen, auf ein Blech ( Backpapier ) legen, im vorgeheiztem Backofen ( 175 Grad ) ca. 10 Minuten backen.

    3. Safran in drei Eßl. heißem Wasser auflößen, mit Puderzucker zu einem Guß verrühren, die Sterne damit bestreichen, Mandelsplitter darauf verteilen.

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