Name: Pesto"" Haselnuss
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 120 gr Haselnüsse; 1/2 Bund Petersilie, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 1 Bio Orange, abgeriebene schale und Saft von der Halben Orange; 1/2 TL Salz; 3 EL Sonnenblumenöl

Pesto"" Haselnuss

leicht

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Zutaten für 2 Personen


Haselnüsse	120 gr
1/2 Bund Petersilie, fein gehackt	etwas
Knoblauchzehen, gepresst	2
Bio Orange, abgeriebene schale und Saft von der Halben Orange	1
1/2 TL Salz	etwas
Sonnenblumenöl	3 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Haselnüsse im cutter fein hacken, Petersilie, Knoblauch, Orangen schale und Saft. Salz und Sonnenblumenöl beigeben, alles gut mischen.
2.In sauberen Gläser füllen und sofort verschliessen.
3.HALTBARKEIT: Im Kühlschrank 10 Tagen.
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Rezept von murga
vom 29.10.2009

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