Fruchtgelee mit weißer Mousse

Zubereitung

• 1. Weintrauben waschen, trocknen tupfen und halbieren, Bananen in dünne Scheiben schneiden

  2. Trauben und Bananen mischen und auf 6 Gläser verteilen

  3. Gelatine einweichen, ausdrücken und bei kleiner Hitze schmelzen

  4. Saft löffelweise mit einem Schneebesen unter die Glatine rühren und über die Früchte verteilen

  5. Gläser ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen

  6. Schokolade schmelzen und mit Schlagsahne aufschlagen

  7. Mousse auf Früchtegelee verteilen

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  Rezept von m****n
  vom 28.10.2009

  
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