Jamie's Schoko- Kirschen - Konfitüre
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Kirschen entsteint i. Glas | 750 g |
| Schokoladensauce | 250 ml |
| Whisky | 50 ml |
| brauner Zucker | 500 g |
| Gelfix Super 3 :1 | 1 Btl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)724 (173)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate39,1 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Kirschen auf einem Sieb abtrofen lassen+ dann halbieren.Saft andersweitig verbrauchen., mit Whisky+ Schokoladensauce in einen Topf geben.Zucker mit Gelfix mischen und dazu geben.
2. Unter ständigen rühren zum Kochen bringen+ 4 Min. sprudelnd kochen lassen.Dann abschäumen+ in Gläser füllen.
3. Gläser verschließen+ auf dem kopfstehend abkühlen lassen.
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vom
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